DebatePúblico.- El presidente Municipal de Atltzayanca, Gustavo Parada Matamoros destacó la participación de productores y ejidatarios de la comunidad de Santa Maria las Cuevas, durante el 4to Festival de la Producción, Transformación y Comercialización de la semilla de Piñon.
El Jefe del Gobierno Municipal explicó que durante este festival se llevó a cabo la presentación de conferencias sobre el proceso de producción de la semilla de Piñon a través de diferentes dinámicas como la obra de teatro Tlaloque y la narrativa De Animas se Trata, en la que participaron los Salterios de Atltzayanca.
Parada Matamoros expuso que en este evento los productores ofrecieron desde plantas hasta semillas de piñón, sin dejar de lado todos los derivados de valor agregado, entre los que destaca el pulque curado de piñón.
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