DebatePúblico por ManuelRojas.- En el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), a través del programa Orientación y Educación Alimentaria, llevó a cabo una enriquecedora jornada dirigida al grupo de personas adultas mayores, con el objetivo de fomentar una alimentación saludable basada en nuestras raíces culturales.
Durante la actividad se realizó el “Rescate del platillo ancestral utilizando condimentos naturales y especies regionales”, resaltando la importancia de conservar las tradiciones culinarias de nuestra región, promoviendo el uso de ingredientes naturales y locales. Esta iniciativa busca fortalecer la identidad cultural al mismo tiempo que se impulsa una alimentación más sana y consciente.
Como parte del mismo programa, se impartió el taller “La importancia de realizar dos colaciones al día”, en el cual se explicó cómo una alimentación fraccionada contribuye al control de enfermedades crónicas, mejora la digestión y mantiene estables los niveles de energía en las personas adultas mayores.
Además, los participantes aprendieron la elaboración de chamoy natural, utilizando frutas y especias sin conservadores, como una alternativa saludable a los productos procesados.
Estas acciones reafirman el compromiso del SMDIF con el bienestar integral de las personas adultas mayores, promoviendo estilos de vida saludables a través de la educación alimentaria y el respeto a nuestras tradiciones.
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