Caminar por Cuapiaxtla es sumergirse en las raíces profundas de Tlaxcala: Lorena Escobar
DebatePúblico.- Con gran emotividad se desarrolló este jueves 9 de octubre, la ceremonia para conmemorar el 480 aniversario de la fundación de Cuapiaxtla, localidad ubicada al oriente del estado de Tlaxcala.
La ceremonia encabezada por la presidenta municipal, Lorena Escobar González, se realizó al interior del palacio municipal debido a las inclemencias del tiempo, con la participación de representantes del Ejército Mexicano y Guardia Nacional, y de los integrantes del Ayuntamiento.
En su oportunidad, Lorena Escobar señaló que Cuapiaxtla conmemora la historia, la identidad y raíces que unen a la gente buena, trabajadora y honesta que habita en este lugar.
En Cuapiaxtla, resaltó la Presidenta Municipal, se cultiva el campo con sabiduría heredada de generación en generación, con manos que construyen el presente y el futuro.
En Cuapiaxtla, somos guardianes de tradiciones y portadores de una historia viva, que se siente en cada rincón y en cada rostro, porque caminar por Cuapiaxtla es sumergirse en las raíces profundas de Tlaxcala, es reencontrarse con lo auténtico y con lo que somos, manifestó la primera mujer en gobernar este municipio.
Lorena Escobar enfatizó, que si algo distingue a Cuapiaxtla, es su gente, la que no se rinde, la que se apoya, que sonríe a pesar de las dificultades y que comparte su cultura.
Después de las actividades cívicas, se realizó una muestra gastronómica en la que participaron representantes de las comunidades que integran el municipio de Cuapiaxtla, destacando la comunidad El Valle, San Francisco Cuexcontzi, Ignacio Allende y Santa Beatriz la Nueva, con platillos como tripas de chilacayote en salsa de chile guajillo, o tortitas de chapulín con amaranto, que deleitaron a los asistentes.
Entre las actividades conmemorativas, también destacó el coloquio de Cronistas Municipales, en el que participaron cronistas de Juan Sánchez Sánchez, de Cuapiaxtla, del municipio de Huamantla, José Hernández Castillo; de Atltzayanca, Oscar Guillermo Huacuja Montiel; de Ixtacamaxtitlan, Puebla, Emanuel Rodríguez López; de Ixtenco, Agustin Ranchero Aguilar; y de Santa Cruz Tlaxcala, Juan Corichi Bárceinas; quienes abordaron aspectos históricos del municipio.
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